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Mirco Barbieri

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Torta di Farina di Castagne con mousse di cioccolato

Ottobre 10, 2019Aprile 29, 2021Lascia un commento su Torta di Farina di Castagne con mousse di cioccolato

Per il pan di Spagna 6 albumi; 6 tuorli; 200 g di zucchero; 130 g di farina di castagne; 20 […]

Ricette torte

Torta di carote e nocciole con mousse di yogurt greco e lime

Maggio 15, 2019Aprile 25, 2021Lascia un commento su Torta di carote e nocciole con mousse di yogurt greco e lime

300 g di carote grattugiate e strizzate; 300 g di nocciole tritate finemente; 250 g di zucchero; 130 g di […]

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Gennaio 25, 2024 wp_1094849

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La mia cucina

Gennaio 25, 2024 wp_1094849

Bonet

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Giugno 12, 2021 wp_1094849

Ingredienti: 150 gr di zuccheroCaramellare lo zucchero e versarlo in stampini monoporzione da forno. 1 lt di latte fresco intero  […]

Pollo in crosta

Petto di pollo in crosta di nocciole con mousse di patate viola e porri

Aprile 11, 2021 wp_1094849

Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo tagliato prima a metà e poi in 4 fette (fig.1) 50 g […]

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